21 avril 2006

Gaz à effet de serre : l’impact de nos choix alimentaires

Le réchauffement climatique est causé par l’augmentation des gaz à effet de serre dans l’atmosphère. L’homme est responsable de cette augmentation du fait de l’industrialisation et de son usage immodéré des énergies fossiles (charbon, pétrole). Tel est le message qui a fini par s’imposer dans l’opinion publique. Il faut donc réduire les émissions de ces gaz pour éviter la catastrophe. On pense alors aux transports, développement de biocarburants, voitures moins gourmandes …, à la production d’énergie, développement des renouvelables…, aux usines plus propres mais jamais à la nourriture que l’on consomme. Pourtant c’est aussi important estiment deux professeurs de l’Université de Chicago, Gidon Eshel et Pamela Martin, dans une étude qui vient de paraître dans le journal Earth Interactions.

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23 janvier 2006

Réchauffement climatique : les plantes ne sont pas à blâmer

L’étude parue dans le journal Nature le 12 janvier dernier (Frank Keppler, John T. G. Hamilton, Marc Brass and Thomas Röckmann Methane emissions from terrestrial plants under aerobic conditions) sur l’émission de méthane par les plantes a donnée lieu à une intense couverture médiatique avec des titres plus ou moins racoleurs. « La végétation émet de grandes quantités de méthane, puissant gaz à effet de serre »(Le Monde), « Les plantes responsables du réchauffement de la planète ? » (Futura Sciences), « Les plantes contribueraient aussi au réchauffement » (Le Figaro) pour n’en citer que quelques uns en langue française.

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