10 janvier 2007

La pollution participe aussi à l’épidémie mondiale d’obésité

300 millions de personnes dans le monde seraient obèses (International Obesity Task Force). A ce chiffre, il faut rajouter toutes celles en surpoids et on atteint allègrement le milliard. Le plus inquiétant c’est la progression de l’obésité chez les enfants. Face à ce problème de santé publique, les gouvernements des pays développés ont mis en place des campagnes pour inciter les gens à manger moins et plus sainement et à faire de l’exercice. Des recettes simples guère efficaces jusqu'à présent car l’obésité a des causes multiples interconnectées les unes aux autres.

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18:30 Publié dans Environnement , Santé | Lien permanent | Commentaires (3) | Envoyer cette note | Tags : obésité, pollution, produits toxiques

12 décembre 2006

Plaidoyer pour une alimentation bio

Les produits bio sont parés de toutes les vertus, 86% des Français les plébiscitent, mais quand il s’agit de les mettre dans le caddie, arrive sur les lèvres les mêmes reproches : le bio c’est cher, les produits issus de l’agriculture bio sont des produits de luxe, tout le monde ne peut pas se les payer. Faux rétorque Lylian Le Goff et il le démontre dans son dernier ouvrage.

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19:05 Publié dans Environnement , Livre , Santé | Lien permanent | Commentaires (3) | Envoyer cette note | Tags : Lylian Le Goff, manger bio, nutrition

04 décembre 2006

Menaces sur l’ostéopathie

Depuis la loi du 4 mars 2002, l’ostéopathie n’est plus illégale en France. Mais les décrets, en cours d’élaboration et qui doivent être publiés le 26 décembre, sont loin de satisfaire la profession qui s’inquiète de voir l’ostéopathie vidée de ses particularités. Une manifestation est prévue le 6 décembre à Paris et dans cinq autres villes de province pour exprimer la volonté de voir la naissance d'une nouvelle profession indépendante. Explications.

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18:00 Publié dans Santé | Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note | Tags : ostéopathie, santé, alertes santé

22 juin 2006

L’effet désastreux de la malbouffe sur le cerveau

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Consommer trop d’aliments riches en sucres et en graisses provoque l’obésité, le diabète et des maladies cardio-vasculaires. C’est un fait établi et reconnu par tout le monde, scientifiques, politiques et grand public. Ce dont on se ne doute pas, c’est que ce genre de régime agirait également sur le cerveau augmentant l’agressivité et la violence des personnes.

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16:30 Publié dans Santé | Lien permanent | Commentaires (5) | Envoyer cette note | Tags : Santé, malbouffe, nutrition, troubles du comportement

27 avril 2006

Plan cancer : il est incomplet mais c’est pas étonnant

Jacques Chirac a donc dévoilé ce matin la deuxième phase du plan national de lutte contre le cancer. Il ne fallait pas s’attendre à des révélations fracassantes et en effet il n’y en a pas eu. Ce plan est très classique.

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19:00 Publié dans Santé | Lien permanent | Commentaires (5) | Envoyer cette note | Tags : Santé, plan cancer, prévention

18 avril 2006

Des maladies fabriquées par l’industrie pharmaceutique

Le journaliste scientifique Jörg Blech nous mettait en garde l’année dernière dans son livre Les Inventeurs de maladies : Manœuvres et manipulations de l’industrie pharmaceutique (Actes Sud). Grâce au marketing les firmes transforment des gens sains en patients, et gaspillent de précieuses ressources pour élargir le marché. L'affaire est sérieuse et a même fait l'objet d'une conférence internationale sur la "création" ou la "redéfinition" de maladies du 11 au 13 avril à Newcastle, Australie (www.diseasemongering.org).

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20:40 Publié dans Santé | Lien permanent | Commentaires (3) | Envoyer cette note | Tags : Santé, industrie pharmaceutique, fabrication de maladies

05 avril 2006

La santé, le cadet des soucis des géants de l’alimentation

Les géants de l'alimentation ne font pas assez pour réduire les niveaux de sucre, sel et matières grasses responsables de la montée de l'obésité et de maladies comme le cancer, les problèmes cardiaques ou le diabète, a relevé un rapport publié mardi par la City University de Londres. L’étude portait sur les dix premières entreprises agro-alimentaires du monde, les dix premiers distributeurs, trois chaînes de fast-food et deux entreprises de restauration collective et visait à observer si ces professionnels de l'alimentation mettaient en oeuvre les principes édictés en mai 2004 par l'Organisation Mondiale de la santé (OMS).

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16:40 Publié dans Santé | Lien permanent | Commentaires (4) | Envoyer cette note | Tags : Santé, malbouffe, nutrition

03 avril 2006

Les bienfaits du rire sur la santé

Les proverbes et citations diverses le disent, le rire est un tranquillisant sans effets secondaires, qui rit guérit...Des études ont montré que le rire contribue à la prévention du risque cardiaque. Ses bienfaits sont reconnus mais pourquoi le rire est bon pour la santé ? La science ne sait pas trop mais comme dans nos sociétés occidentales on préfère avoir des preuves solides plutôt que des raisons empiriques, des équipes de chercheurs se sont intéressées au sujet.
Lee Berk de l'université Loma Linda, Californie, a présenté ses résultats cette semaine lors d'une réunion de la Société Américaine de Physiologie (fondée en 1887, plus de 10 500 membres, 14 journaux et 4 000 articles par an, cherche à comprendre les mécanismes amenant à la maladie ou permettant de rester en bonne santé). Le rire diminue la sécretion par le corps des hormones du stress cortisol et épinephrine tout en améliorant le système immunitaire. Le chercheur a mesuré les taux d'hormones dans le sang de personnes ayant choisi de regarder leur programme comique préféré avant, pendant et après le visionnage et les a comparé à un autre groupe de contrôle. Ceux qui avaient regardé le film comique avaient 27% plus de beta-endorphines, substances provoquant une sensation de bien-être, et 87% plus d'hormone de croissance. Cette dernière active le système immunitaire. Encore mieux : la seule perspective de regarder la vidéo comique suffit à provoquer les effets et ces derniers peuvent durer jusqu'à 24 h après avoir regardé un film d'une heure.

16:15 Publié dans Santé | Lien permanent | Commentaires (5) | Envoyer cette note | Tags : Santé, rire, bien-être

15 mars 2006

Six personnes dans un état grave après un essai clinique

Je vous parlais hier de l’inutilité des tests sur animaux pour les médicaments. Dès ce matin, j’en avais un exemple tout frais dans mon fil d’actu. Six hommes sont en soins intensifs dans un hôpital de Londres après l'essai clinique d'un nouveau médicament. Deux sont dans un état critique et quatre dans un état grave, a précisé une porte-parole de l’hôpital.

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19:50 Publié dans Santé | Lien permanent | Commentaires (3) | Envoyer cette note | Tags : Santé, médicaments, tests sur les animaux

06 mars 2006

Désastres en série à La Réunion

Le virus du chikungunya a déjà touché 186 000 personnes à la Réunion, 93 en sont mortes plus ou moins directement. L’économie de l’île est durement touchée. Le tourisme, première source de revenus, se porte mal. Air France constate une baisse de 15% des réservation sur les trois prochains mois pour les vols entre la métropole et La Réunion, Corsair annonce 20%. Depuis fin janvier, 12 500 nuitées ont été annulées rien que dans les 3 hôtels de luxe de l’île. Du coup, ils sont contraints de fermer à tour de rôle pendant 3 mois. Des salariés sont mis en chômage technique, les fournisseurs de ces hôtels ainsi que l’artisanat local se retrouvent par ricochet touchés par la baisse d’activité. Cela ne va pas arranger le taux de chômage de l’île qui avoisine les 30%.


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18:30 Publié dans Santé | Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note | Tags : Santé, chikungunya, La Réunion, produits toxiques

28 février 2006

Le prix de la nourriture

La littérature scientifique nous explique que les personnes à revenus les plus faibles, autrement dit les pauvres, sont plus exposées aux risques d’obésité, de maladies cardio-vasculaires et de cancers. Les causes : des conditions de vie plus dures mais aussi une mauvaise alimentation. "Bien manger coûte cher : les chiffres" peut-on lire dans le magazine Pour la Science du mois de mars qui rapporte les résultats d'une étude menée par Elise Andrieu et Nicole Darmon (INSERM U557) à partir des données de l’enquête nationale sur les consommations alimentaires (INCA) réalisée en 1999 par l’AFSSA, l’Agence française de sécurité sanitaire et des aliments. (Leur étude est en cours de publication dans des journaux scientifiques).

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15:15 Publié dans Santé | Lien permanent | Commentaires (3) | Envoyer cette note | Tags : nutrition

19 février 2006

Grippe aviaire et chikungunya

Deux poids, deux mesures. C'est mon sentiment lorsque je regarde la couverture médiatique de la grippe aviaire et du virus du chikungunya. Depuis quelques jours, les journaux télé ne parlent que de l'arrivée du virus H5N1 en France. Le principe de précaution fonctionne à plein régime : confinement des volailles partout, mises en garde contre les pigeons (inutile, ils ne sont pas atteints pas le virus donc ne peuvent le transmettre), interdiction de toucher les oiseaux morts (personnellement je ne connais pas grand monde qui s'amuse à tripoter les oiseaux morts)... Sans oublier la publicité autour d'un médicament supposé le seul rempart contre une épidémie humaine, le Tamiflu.

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13:50 Publié dans Santé | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note | Tags : grippe aviaire, chikungunya

01 février 2006

Dangers de la viande rouge : de nouvelles pièces au dossier

Jusqu’à présent, les études menées sur les relations entre la consommation de viande rouge et les cancers, en particulier celui du colon, montraient que les gros consommateurs avaient plus de risques de développer la maladie. La raison de ce risque restait un mystère. Des chercheurs britanniques du MRC Dunn Human Nutrition Unit1 et du département de chimie de l’université ouverte (Open University)2 viennent de découvrir un début d’explication. L’étude a été publié dans le journal Cancer Research.

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15:50 Publié dans Santé | Lien permanent | Commentaires (3) | Envoyer cette note | Tags : nutrition, prévention, exploitation des ressources, viande

18 janvier 2006

Pesticides et leucémies de l’enfant

Des chercheurs français de l’INSERM viennent de publier dans la revue spécialisée Occupational and Environmental Medicine des résultats qui indiquent que l'exposition du foetus ou de l'enfant à des pesticides peut doubler chez lui le risque de leucémie. Il s’agit d’un volet d’une plus large étude lancée en 1995 par l'équipe de Jacqueline Clavel (INSERM, unité 754) visant à mieux comprendre les causes de ce cancer de l’enfant. Les chercheurs ont interrogé les mères de 280 enfants souffrant de leucémie et celles de 288 enfants sains sur leur usage d'insecticides domestiques (produits anti-moustiques, anti-cafards, anti-fourmis...), d'herbicides, de fongicides, d’insecticides dans le jardin et même leur utilisation des shampoings anti-poux.

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16:20 Publié dans Santé | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : pesticides, cancers

16 janvier 2006

Notre alimentation aurait un effet sur notre santé mentale

Jusqu’à présent, les recherches sur les liens entre alimentation et santé mettaient l’accent sur les affections physiques comme les cancers et les maladies cardiovasculaires. Une étude réalisée par la Fondation pour la santé mentale (Mental Health Fondation) et l'organisation Sustain, montre que les changements intervenus ces dernières décennies dans l'alimentation consommée au Royaume-Uni affectent la santé mentale de la population.

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20:20 Publié dans Santé | Lien permanent | Commentaires (6) | Envoyer cette note | Tags : nutrition, santé mentale, santé

21 décembre 2005

Il y a 40 ans déjà, des mises en gardes contre les aliments trafiqués

Désolé pour ce long silence mais une mauvaise grippe m'a maintenue dans un état semi-comateux pendant plus d'une semaine. Lorsque j'ai eu repris quelques forces, j'ai ouvert une vieille encyclopédie médicale de 1966 dont j'ai hérité voici quelques semaines et j'y ai lu des choses fort instructives. Au chapitre alimentation : "Choisissez des aliments vivants, c'est à dire dans l'état où vous les offre la nature : toute manipulation humaine, toute adjonction de produits chimiques les détériore et les détruit. Rappelons les dangers que provoquent les aliments trop raffinés (sucre, huile, céréales, farine de blé). (...) Ne nous laissons séduire ni par la présentation, ni par la couleur (produits chimiques dérivés des corps cancérigènes). "

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12:20 Publié dans Santé | Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note | Tags : nutrition, régime végétarien, santé

05 décembre 2005

Comment le stress aggrave les maladies : un début de preuve

Le psychosomatique est souvent tourné en dérision par les ayatollah du matérialisme parce qu'on ne sait pas pourquoi ça marche. Pourtant, depuis une quinzaine d'années, un certains nombre d'études et d'expériences sérieuses ont montré que les patients optimistes guérissent plus vite et mieux, que le stress, non seulement rend malade mais accélère également l'évolution des pathologies. Je le lisais encore dans le numéro de novembre de Sciences et Avenir (n°705) qui consacre sa couverture au sujet. Il reste à connaître le lien entre le psychisme et le système immunitaire. Des chercheurs de l'Institut Garvan de Sydney (Australie) viennent de poser un jalon en publiant leurs travaux dans le Journal of Experimental Medicine.

Une hormone libérée dans le corps en périodes de stress et appelée neuropéptide Y (NPY) affecte notre système immunitaire. "Durant les périodes de stress, les nerfs libèrent beaucoup de NPY qui vont dans le sang où elles inhibent les cellules du système immunitaire", a déclaré Fabienne Mackay, membre de l'équipe de recherche. Herbert Herzog, qui a également participé à cette recherche, a pour sa part indiqué que l'effet négatif de la neuropéptide Y sur la tension artérielle et le rythme cardiaque était connu mais que la découverte de son impact sur le systéme immunitaire allait ouvrir de nouvelles portes pour combattre certaines maladies. "Cela vous rend plus vulnérables quand vous avez par exemple un rhume ou la grippe et même dans des situations plus sérieuses tels qu'un cancer", a-t-il déclaré à la radio ABC. L'arthrite rhumatoïde, la sclérose en plaques, la maladie de Crohn et le diabète sont également des maladies qui ont un lien avec le stress. Pas étonnant dés lors que nos sociétés connaissent une telle explosion de ces maladies.  

 

19:50 Publié dans Santé | Lien permanent | Commentaires (8) | Envoyer cette note | Tags : Santé, stress, recherche médicale

24 novembre 2005

L’étiquetage au secours du bon sens

medium_fabiola.jpgJe suppose que vous avez remarqué que depuis quelques années les rayons des supermarchés sont envahis de produits étiquetés « Bon pour la santé ». Margarines réduisant le cholestérol, yaourts aux bactéries miracles, céréales et jus de fruits enrichis en vitamines…Les industriels ne manquent pas d’imagination pour exploiter la peur d’une alimentation préjudiciable à la santé. Et ça marche, les ventes de ces produits explosent. Quant à leurs effets réels c’est une autre histoire. D’ailleurs, je vous conseille à ce sujet le livre de Fabiola Flex, N’avalons pas n’importe quoi (Robert Laffont/Denoël, 18€).


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17:10 Publié dans Santé | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note | Tags : nutrition, prévention