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27 avril 2006

Plan cancer : il est incomplet mais c’est pas étonnant

Jacques Chirac a donc dévoilé ce matin la deuxième phase du plan national de lutte contre le cancer. Il ne fallait pas s’attendre à des révélations fracassantes et en effet il n’y en a pas eu. Ce plan est très classique.

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21 avril 2006

Gaz à effet de serre : l’impact de nos choix alimentaires

Le réchauffement climatique est causé par l’augmentation des gaz à effet de serre dans l’atmosphère. L’homme est responsable de cette augmentation du fait de l’industrialisation et de son usage immodéré des énergies fossiles (charbon, pétrole). Tel est le message qui a fini par s’imposer dans l’opinion publique. Il faut donc réduire les émissions de ces gaz pour éviter la catastrophe. On pense alors aux transports, développement de biocarburants, voitures moins gourmandes …, à la production d’énergie, développement des renouvelables…, aux usines plus propres mais jamais à la nourriture que l’on consomme. Pourtant c’est aussi important estiment deux professeurs de l’Université de Chicago, Gidon Eshel et Pamela Martin, dans une étude qui vient de paraître dans le journal Earth Interactions.

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18 avril 2006

Des maladies fabriquées par l’industrie pharmaceutique

Le journaliste scientifique Jörg Blech nous mettait en garde l’année dernière dans son livre Les Inventeurs de maladies : Manœuvres et manipulations de l’industrie pharmaceutique (Actes Sud). Grâce au marketing les firmes transforment des gens sains en patients, et gaspillent de précieuses ressources pour élargir le marché. L'affaire est sérieuse et a même fait l'objet d'une conférence internationale sur la "création" ou la "redéfinition" de maladies du 11 au 13 avril à Newcastle, Australie (www.diseasemongering.org).

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12 avril 2006

Les Français s’inquiètent pour la planète

83% des Français se déclarent inquiets pour l'avenir de la planète et de l'environnement d’après un sondage TNS Sofres réalisé du 2 janvier 2006 au 26 février 2006, par téléphone, auprès de 3 942 individus représentatifs de la population française âgée de 15 ans et plus. Seuls 16% se disent confiants. Les plus inquiets : les femmes, les personnes âgées de 25-34 ans (les jeunes parents), les catégories socioprofessionnelles supérieures ( CSP+), les plus diplômés. Logique.

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11 avril 2006

La Terre se dessèche

Du 16 au 22 mars dernier se tenait à Mexico le 4è forum mondial de l'eau avec pour thème "l'accès à l'eau pour tous". Quelques semaines avant, le magazine britannique New Scientist avait fait sa couverture avec ce texte : il faut 20 000 litres d'eau pour faire pousser un kilo de café, 11 000 pour un hamburger et 5000 litres pour fabriquer un kilo de fromage. Pas étonnant que la Terre se dessèche... Cette une a attiré mon attention et j'ai emprunté le numéro à ma bibliothèque préférée.

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07 avril 2006

La carotte et le bâton

Une étude parue le 7 avril dans Science révèle que la perspective d’une sanction renforce la coopération dans un groupe d’humains. Des chercheurs de l’Université d’Erfurt en Allemagne ont mené des expériences avec 84 étudiants auxquels ils ont demandé de participer à une sorte de jeu économique.

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05 avril 2006

La santé, le cadet des soucis des géants de l’alimentation

Les géants de l'alimentation ne font pas assez pour réduire les niveaux de sucre, sel et matières grasses responsables de la montée de l'obésité et de maladies comme le cancer, les problèmes cardiaques ou le diabète, a relevé un rapport publié mardi par la City University de Londres. L’étude portait sur les dix premières entreprises agro-alimentaires du monde, les dix premiers distributeurs, trois chaînes de fast-food et deux entreprises de restauration collective et visait à observer si ces professionnels de l'alimentation mettaient en oeuvre les principes édictés en mai 2004 par l'Organisation Mondiale de la santé (OMS).

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04 avril 2006

La chasse au gaspi version japonaise

Le Japon prend des mesures pour essayer de tenir ses engagements fixés par le protocole de Kyoto à savoir une réduction de 6% de ses émissions de gaz à effet de serre en 2012 par rapport à leur niveau de 1990. Cela ferait en effet mauvais effet si le pays dans lequel ce traité a été adopté ne faisait rien. L’année dernière une première campagne largement médiatisée baptisée Cool Biz incitait au port de tenues décontractées dans les bureaux en vue de réduire la consommation d'air conditionné pendant l’été. Elle sera reconduite cette année. A l'automne, elle a été suivie par une Warm Biz, pulls et écharpes pour réduire la consommation de chauffage.

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03 avril 2006

Les bienfaits du rire sur la santé

Les proverbes et citations diverses le disent, le rire est un tranquillisant sans effets secondaires, qui rit guérit...Des études ont montré que le rire contribue à la prévention du risque cardiaque. Ses bienfaits sont reconnus mais pourquoi le rire est bon pour la santé ? La science ne sait pas trop mais comme dans nos sociétés occidentales on préfère avoir des preuves solides plutôt que des raisons empiriques, des équipes de chercheurs se sont intéressées au sujet.
Lee Berk de l'université Loma Linda, Californie, a présenté ses résultats cette semaine lors d'une réunion de la Société Américaine de Physiologie (fondée en 1887, plus de 10 500 membres, 14 journaux et 4 000 articles par an, cherche à comprendre les mécanismes amenant à la maladie ou permettant de rester en bonne santé). Le rire diminue la sécretion par le corps des hormones du stress cortisol et épinephrine tout en améliorant le système immunitaire. Le chercheur a mesuré les taux d'hormones dans le sang de personnes ayant choisi de regarder leur programme comique préféré avant, pendant et après le visionnage et les a comparé à un autre groupe de contrôle. Ceux qui avaient regardé le film comique avaient 27% plus de beta-endorphines, substances provoquant une sensation de bien-être, et 87% plus d'hormone de croissance. Cette dernière active le système immunitaire. Encore mieux : la seule perspective de regarder la vidéo comique suffit à provoquer les effets et ces derniers peuvent durer jusqu'à 24 h après avoir regardé un film d'une heure.

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