« La nature est décidément bien faite | Page d'accueil | L’étiquetage au secours du bon sens »

22 novembre 2005

Les effets secondaires des OGM

Il semblerait que les consommateurs européens aient raison de se méfier des OGM et de refuser de les voir dans leurs assiettes. Une expérience australienne vient d’être interrompue après dix ans de recherche. Les chercheurs avaient souhaité protéger les plantations de pois contre un insecte ravageur en leur introduisant un gène de résistance emprunté au haricot. Au terme de l'expérience, les pois montraient une résistance à l’insecte de 100 %. Parallèlement à la dissémination en plein champ, une étude de risques, portant notamment sur l'alimentation des souris, a été menée. Et c’est là que les problèmes sont apparus. Les animaux qui se nourrissaient de petits pois résistants aux insectes ont développé une inflammation des poumons et une augmentation des anticorps dans le sérum sanguin. La structure de la protéine en question différait dans les deux plantes.Les résultats de cette recherche ont été publiés dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry (vol 53, p 9023).



medium_petitpois.jpgCe n’est pas la première fois que de tels problèmes sont découverts. Au début des années 1990, des chercheurs avaient cherché à produire un meilleur soja en ajoutant un gène tiré de la noix du Brésil. Projet qui fut abandonné lorsqu’ils se sont rendus compte que l’hybride provoquait de violentes réactions chez les personnes allergiques aux noix du Brésil.

Comme l’avoue Paul Foster, de l’Australian National University à Canberra, auteur de l’expérience sur les pois, d’autres plantes OGM peuvent se révéler dangereuses. Donc avant de les introduire dans l’alimentation humaine, il faudrait s’assurer de leur innocuité. Jeremy Tager, Greenpeace Australie, approuve et ajoute que « si cette expérience avait été menée par une compagnie privée, ces résultats n’auraient jamais été rendus publics ».

C’est fort probable. C’est d’ailleurs le fond du problème OGM. Alors que les scientifiques n’ont pas encore entièrement percé tous les secrets de la génétique, des multinationales jouent aux apprentis sorciers et cherchent à imposer à la planète toute entière leurs plantes transgéniques, certainement pas aussi sûres que ce qu’ils veulent nous faire croire. Encore une fois les profits passent avant la santé.

17:15 Publié dans Sciences | Lien permanent | Commentaires (15) | Envoyer cette note | Tags : OGM

Commentaires

Pitoyable! Est-ce que vous vous rendez compte que ce papier, à des détails près, aurait pu être écrit il y a dix ans? Et est-ce qu'il y aura encore des français(es) pour rabacher les mêmes arguments dans dix ans et s'en satisfaire? Oui, tout le monde est d'accord, les premiers OGM étaient nuls parce qu'ils ne profitaient qu'aux multinationales de la chimie et des semences. On va le répéter pendant encore combien d'années, avant de regarder enfin ce qui se fait ailleurs (pas chez nous), comme dans le secteur public, au bénéfice des consommateurs?

Juste une question: la plante est une plante que consomme les pauvres en Afrique et dont les grosses multinationales se fichent complètement, on lui ajoute quelques gènes qui la rendent plus riche en carotène et en fer, on lui fait subir tous les tests de biosécurité qu'on peut imaginer, on finit par la donner à manger dans des villages où sévit une forte malnutrition chez les enfants et les femmes enceintes et on observe une amélioration très sensible après quelques mois... quand elle sera publiée, cette recherche, vous écrirez encore de ces papiers ringards pour dire que les OGM sont des armes de destruction massive? Ce qui précède est un exemple de ce qui se prépare, parmi d'autres, dans la recherche publique internationale.

Et tous les agriculteurs brésiliens ou chinois qui cultivent chaque année des millions et des millions d'hectares d'OGM en plus sont tous de dangereux terroristes sans doute. Au mieux des imbéciles mal informés pensez-vous. Heureusement que vous êtes là pour empêcher les derniers agriculteurs français de les imiter.

Vous êtes-vous déjà demandé comment avait été produite la variété de tomate ou de riz que vous mangez tous les jours? Si vous saviez, vous commenceriez peut-être à regarder les OGM sous d'autres yeux. Les méthodes de sélection "traditionnelles", celles que tout le monde et vous aussi acceptez parce qu'elles ont pratiquées depuis 50, 100 ou 150 ans, celles qui ont produit tout ce que vous mangez aujourd'hui, elles sont surement beaucoup plus sûres que la transformation génétique d'après vous. Même quand elle font appel à des substances mutagènes, ou à des radiations? Quid des hybridations qui bouleversent tout l'équilibre du génome? Plus acceptables que les OGM parce que plus anciennes?

Ou bien... il faut revenir aux variétés anciennes qui ne produisaient rien, voire aux plantes sauvages - vous avez goûté le maïs sauvage?

Pourquoi perdre mon temps à vous répondre? Parce que vous jouez un rôle important, par votre métier, dans la diffusion de l'information. Mais il faut diffuser de la bonne information, pas du biaisé qui rapporte parce qu'il fait peur. Vous avez visité des laboratoires publics qui travaillent sur les OGM? En France il n'y en a pratiquement plus, faute de moyens et faute de protection. Faites-vous payer un voyage dans un de ces centres de recherche internationaux qui travaillent sur ces OGM enrichis en carotène et/ou en fer dont je parle plus haut. Et regardez comment ils travaillent. Et pourquoi ils ont choisi cette voie-là. Vous changerez d'opinion.

L'auteur de ces lignes? Directeur de recherche de l'IRD, je viens d'être élu président du Centre International d'Agriculture Tropicale (CIAT) dont le siège est en Colombie, et qui participe à ces recherches sur l'amélioration de la qualité nutritive des plantes consommées par les populations pauvres du Sud. Certaines seront des variétés "traditionnelles", d'autres des OGM parce que les méthodes traditionnelles ne marchent pas chez elles. Une réalité acceptée par tous les partenaires du programme.

Ecrit par : Yves Savidan | 27 novembre 2005

Bonjour,
Je voulais préciser certaines choses. Je n'ai jamais dit que les OGM étaient des armes de destruction massive et qu'il faut tous les bannir. Je pense juste qu'il ne faut pas les présenter comme la solution miracle et qu'il faut éviter leur exploitation par les multinationales qui ne pensent qu'au profit. Et qu'il faut parler de tous leurs aspects les bons et les mauvais. J'estime aussi que pour l'instant les OGM ne devraient être que du domaine de la recherche. A long terme, sait-on vraiment s'ils sont sans danger ? L'information que j'ai relayé laisse à penser que ce n'est pas le cas pour tous.

Votre expérience sur quelques mois d'alimentation de populations en plantes enrichies en carotène et en fer semble fort utile et prometteuse. Je ne doute pas que vous ayez l'intérêt des populations à coeur et que seule la recherche publique peut venir en aide aux populations du sud auxquelles les multinationales ne portent aucun intérêt. Vous semblez un partisan sans réserve des OGM, enthousiaste devant les progrès que vous entrevoyez. C'est très bien vu votre métier. Permettez que tout le monde ne partage pas votre confiance totale.
Ce n'est pas la première fois que l'on s'emballe pour une nouvelle technique, qu'on l'applique à grande échelle et que quelques décennies plus tard les problèmes apparaissent.

Ecrit par : Christine | 28 novembre 2005

Les OGM, seuls les scientifiques peuvent juger et en parler parce que le grand public n'y connaît rien.
Ce qui est évident pour moi c'est qu'il ne faut pas se lancer dans cette direection sans savoir où l'on va.... à long terme.
Et à long terme, personne ne peut rien prévoir.
On a vu ce qui s'est passé avec l'amiante. Alors plus que jamais prudence.

Ecrit par : Louis BALLESTER | 29 novembre 2005

contre toute expé sur les animaux!

Ecrit par : jo | 05 décembre 2005

Votre honorable contradicteur, et neanmoins thuriferaire acharne des manipulations genetiques, prend bien de vous assener de grands discours moralisateurs ...

En evitant soigneusement de se placer sur le terrain scientifique.

Tandis que vous citez un article scientifique, precis, serieux et valide par une revue internationale, il repond par des incantations et des exhortations !

En glissant au passage un bien gros mensonge: les OGM seraient indispensables a la survie des populations du tiers monde.

Eh oui c'est un mensonge. La faim dans le monde n'existe plus depuis longtemps car nous avons les moyens de produire de quoi nourrir l'humanite. C'est seulement pour des raisons financieres que tel ou tel pays "choisit" d'abandonner les cultures vivrieres au profit de productions imposees par les multinationales ...

C'est ainsi que meme en France tandis que des gens meurent de faim on jette ou on detruit des tonnes de nourritures ...

Les partisans des OGM nous ont habitues a ces grandes campagnes de desinformation sur la "necessite" des manipulations genetiques qui seraient absolument indispensables pour guerir les diabetiques, supprimer la fin dans le monde etc.

Les memes font disparaitre des laboratoires prives tous les resultats inquietants ...

Je crois que nous devons refuser cette course insensee et criminelle, menee au nom du fric, et faire comme la Suisse qui vient de decreter un moratoire de 5 ans sur les OGM.

Mais nous en France on prefere mettre en prison les gens qui contestent les OGM ...

Ecrit par : touriste | 20 décembre 2005

Est-ce que vous avez vu le "Cauchemard de Darwin" et "Soleil Vert" ? Ce qui est curieux, c'est que "Soleil vert" soit sortit sur les écrans trente ans avant le "cauchemard de Darwin"..

Dans Soleil Vert, une humanité entassée est nourrie avec des biscuits, les uns jaunes, maïs transgénique.., les autres rouges et enfin les verts.. Mais bien sur, le réalisateur est un "visionnaire", c'est à dire un fou.

Je suis ok avec la phrase: ce qui précède deviendra.. (Témoignage de Yves savidan) même si ne lis pas tout à fait comme tout le monde..

Ecrit par : Cercalmon | 23 décembre 2005

Bien sur que c'est un énorme mensonge...les organismes genetiquement modifiés ,ne sont pas là pour que tout le monde sur cette planète puisse manger à sa faim ... C'est la main -mise sur le vivant!.... Un gène de poisson(donc animal) de l'arctique dans la tomate (végétal)...et,nous avons une belle tomate qui se conserve...si bien au froid! c'est pratique pour le commerce... et nous ?? cela entretient quoi?...notre aveuglement...?
Nous sommes tous des consommateurs et par nos choix...peut-etre,que les choses vont bouger dans le Bon sens.. J'y crois.

Ecrit par : Française moyenne | 26 décembre 2005

Maudit oGM, sa vaut pas de la merde

Ecrit par : George | 22 février 2006

OGM C KK

Ecrit par : pierrot le zygo | 25 février 2006

La question des OGM est sans cesse rebattue par les médias, à grand frais d'images chocs et sans réelles bases scientifiques. Dès les débuts de l'agriculture, l'homme à favorisé l'apparition d'OGM "naturels": le blé, à l'origine, possédait de petits grains durs, semblables à l'épeautre. Suite aux croisements favorisés par nos ancêtres (qui avaient observés l'apparition de variétés mutantes, plus rentables, et les ont ainsi sélectionnées), il est devenu au fil des générations notre blé, dit "triticum" (hexaploide, avec 6 jeux de chromosomes).
Les balbutiement de la génétique (et les dérives capitalistes) ont engendré une haine de ces OGM que l'on tente aujourd'hui de créer plus rapidement. C'est malheureusement le cas dans toutes les sciences : elles cherchent d'abord à exploiter leur potentiel, avant de créer les normes pour eviter les excès (qui ne se souvient pas de l'affaire du Thalidomide : les chercheurs n'avaient réalisés les tests de teratogénicité que sur une espèce animale (la norme de l'époque)...). La génétique doit s'en remettre aux normes existantes (ce que fait la thérapie génique, qui avance actuellement petit à petit, notamment dans le cadre de traitement de maladies congénitales telle la mucoviscidose) : Des batteries de tests, similaires à ceux mis en oeuvre pour les médicaments : in vivo, in vitro, carcinogénicité, teratogénicité, mutagénicité... Ceci afin d'établir CLAIREMENT l'inocuité et l'efficacité de tel ou tel produit, sans se fier aux affirmations de firmes productrices.
Les OGM, dans ce cadre, ne peuvent qu'apporter un bénéfice mondial évident : aide aux populations malnutries (qui pourront eux-même survenir à leurs besoins, sans attendre qu'un pays "développé" cesse de gaspiller sa production pour lui jeter quelques sacs de riz à grands renforts médiatiques...), diminution des consommations de pesticides/désherbants (en augmentation constante, et dont la toxicité (pour l'homme et la faune-flore) va croissant, mais dont, curieusement, la plupart des détracteurs "primaires" des OGM ne parlent jamais. Pourquoi un entrepot de pesticide Français n'a t'il jamais été menacé (la vigne et les céréales sont les principaux consommateurs de pesticides...) ??? ils sont pourtant produits par de grandes industries pharmaceutiques, similaires à celles qui produisent les OGM...

Ecrit par : cristof | 25 février 2006

Bonjour,
Tout d'abord je tiens à vous féliciter pour votre travail. Je me présente je m'appels Hadrein Rabouin j'ai 16 ans et je veux réaliser, dans le cadre des T¨PE : travaux pour le bac, une expérience sur des souris nourrient avec des OGM. Pour ce faire, je tiens à préciser que ma mère ancienne scientifique fabricants des OGM est prète a m'aider. J'aimerais, si possible, savoir comment me procurer des organisme génétiquement modifiées ( de préférence du maïs produisant des pesticides du fait de leur toxicité )...
merci de m'informer.

Ecrit par : Hadrien | 21 octobre 2006

Je ne dirais pas OGM mais OMG !! ( Oh My God !!) les multinationnales veulent créer du profit ... donc vendront leur OGM a des pris élévés, le producteur francais pourra s'ouffrir le luxe d'en acheter, mais le pauvre africain vivant d'une agriculture vivriére avec une petite parcelle ne pourra jamais acheter les OGM aux multinationnales qui chercheront plutôt a vendre aux grandes exploitations qui sont des openfield et non des petits bocages (si on peut appeler ça un bocage ...) subsahariens au milieu de nul part ...
Pour moi, Elie 15ans, etudiant en seconde, je ne pense pas que les OGM réglent le probléme de la faim dans le monde !! Les humains ont la possibillitée de nourrir 12 milliards d'hommes !!! les OGM ne servent pas a grands chose...
De plus, si on ajoute ce fait aux risques sanitaires, et aux crises sanitaires que cela provoquer (ex: amiante) et aussi aux problémes politiques !!!! OMG a quoi servent les OGM ???

Ecrit par : elie | 21 novembre 2006

Bonjour,
Comment peut-on laisser des entreprises comme Monsantos contaminer la terre entière, j'ai appris récemment qu'ils avaient introduit du maïs transgénique en russie sans demander autorisation, c'est à dire qu'à l'inssu des gouvernements, des populations, ils imposent leur produit qui contaminera les cultures non transgénique (échange de pollen), il a été en effet retrouvés des champs de maïs non transgéniques transformés en maïs transgéniques (transformation de l'ADN).
Les australiens ont refusés en bloc les OGM suite à l'étude sur des souris qui ont développé une inflammation des poumons et une augmentation d'anticorps dans le sang suite à l'ingestion de petits pois transgéniques pendant 90 jours.
Quand toute la planète sera contaminée, comment voir et comment prouvé que ce sont les OGM qui sont responsables de certaines maladies, un peu plus
malade, ou un peu moins, quelle différences pour ces multinationales qui ne pensent qu'à s'enrichir, et les gouvernements sont composés de personnes qui veulent aussi s'enrichir sur le dos des autres, sauf qu'ils ont peut-être un peu plus les moyens de se faire soigner correctement, avec l'emploi des OGM nous allons depuis longtemps déjà vers tous les problèmes de tolérance alimentaire et de nouvelles maladies biensür que nous ne connaissons pas encore.
L'emploi des OGM ne fait que participer à notre acharnement à nous détruire et détruire la terre.
Consommateurs, réveillez-vous , c'est vous qui votez chaque jour en faisant vos courses, c'est à vous d'exprimer votre opinions et de lutter pour vos enfants et l'avenir de la planète, ce n'est pas le propre de l'homme intelligent de penser ?

Ecrit par : Françoise | 05 février 2007

est ce que les ogm sont dangreux?

Ecrit par : souad | 24 février 2007

Bonjour...

Je mene un exposé sur les expérinces faites avec des OGM...
J'aimerais si possible avoir plus de détails sur cette expérience (sur les pois)...
Merci d'avance...

Ecrit par : Student | 21 novembre 2007

Ecrire un commentaire